Economies

Toulouse – les pros de la restauration et de l’événementiel tirent la sonnette d’alarme

Rappels de charges et remboursement du PGE

Déjà terrassés par de nombreux mois de crise les restaurateurs, traiteurs et acteurs de la filière
évènementiel craignent (une fois de plus) pour leur survie souligne un communiqué de presse des professionnels du secteur en Haute Garonne.

Malgré tous leurs efforts, et la mise en place du pass sanitaire, une potentielle 5ème vague du virus
contraint les entreprises à annuler leurs évènements : salons, galas de fin d’année et autres
manifestations.

Des fêtes de fin d’année très importantes dans ces secteurs d’activité

Les restaurateurs, eux, craignent à nouveau de ne plus pouvoir partager, faire plaisir et animer ces
quartiers si chers aux Français commente lors de la période des fêtes de fin d’année, primordiale pour leur activité.

Ce véritable appel à l’aide demandé par Thomas Fantini le vice-président du Medef Haute-Garonne en
charge de l’hôtellerie, de la restauration et de l’évènementiel, semble être la dernière étape avant “une (nouvelle) catastrophe pour nos entrepreneurs et leurs collaborateurs. Les trésoreries de 2019 ne sont pas retrouvées et les rappels de charges comme les remboursement PGE vont avoir un impact dramatique. Un pas de plus, et nous tomberons tous dans le précipice” souligne le restaurateur bien connu des toulousains.

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