• Dernier
  • Les + lus
  • Tout
La récolte du Haricot Tarbais 2017 vient de démarrer

La récolte du Haricot Tarbais 2017 vient de démarrer

18 février 2019
Les Hautes Pyrénées repassent en vigilance aux orages ce dimanche

Les Hautes Pyrénées repassent en vigilance aux orages ce dimanche

26 juin 2022
Elisabeth Borne nouvelle premier ministre

Elisabeth Borne annonce un nouveau gouvernement pour début Juillet

26 juin 2022
Tarbes - les pieds de cannabis étaient cachés entre ceux de tomates et de piment

Tarbes – les pieds de cannabis étaient cachés entre ceux de tomates et de piment

26 juin 2022
Tarbes a célébré les militaires blessés

Tarbes a célébré les militaires blessés

26 juin 2022
Tarbes - la police alerte à l'escroquerie aux faux policier

Un homme grièvement blessé par balle : nouveau règlement de comptes à Toulouse

26 juin 2022
Villeurbanne champion de France de Basket 2022

Villeurbanne champion de France de Basket 2022

26 juin 2022
L'horoscope de la semaine du 26 juin au 2 juillet 2022

L’horoscope de la semaine du 26 juin au 2 juillet 2022

25 juin 2022
Mort de Shireen Abu Akleh : l’ONU conclut que la journaliste a été tuée par un tir de l’armée israélienne

Mort de Shireen Abu Akleh : l’ONU conclut que la journaliste a été tuée par un tir de l’armée israélienne

25 juin 2022
Anne Frank célébrée par Google

Anne Frank célébrée par Google

25 juin 2022
La joie de Montpellier après sa victoire en finale du top14 de rugby

La joie de Montpellier après sa victoire en finale du top14 de rugby

25 juin 2022
La fin du droit constitutionnel d'avorter aux États-Unis, un « coup dur pour les droits des femmes », selon l'ONU

La fin du droit constitutionnel d’avorter aux États-Unis, un « coup dur pour les droits des femmes », selon l’ONU

25 juin 2022
Orages - 12 départements en alerte orange, des alertes aussi en Occitanie

Orages – 12 départements en alerte orange, des alertes aussi en Occitanie

25 juin 2022
No Result
View All Result
Tarbes7.fr Actualités Tarbes
dimanche, juin 26, 2022
Tarbes7.fr Actualités Tarbes
Publicité
Accueil Economies

La récolte du Haricot Tarbais 2017 vient de démarrer

par Tarbes7.fr
18 février 2019
dans Economies, Une
A A
0
La récolte du Haricot Tarbais 2017 vient de démarrer

La plaine de Bigorre avec les Pyrénées.

Share on FacebookShare on Twitter
La récolte du Haricot Tarbais 2017 vient de démarrer
La plaine de Bigorre avec les Pyrénées.

Le Haricot Tarbes rentre dans la composition du Cassoulet ou de la garbure. Plats auxquels il donne une saveur toute particulière. La récolte 2017 du Haricot Tarbes vient de débuter en Bigorre.

Le haricot tarbais est une production locale de haricots (Phaseolus vulgaris) du Sud-Ouest de la France. C’est un produit de terroir, dont l’aire de production s’étend principalement dans les Hautes-Pyrénées, mais aussi dans quelques communes du Gers, de la Haute-Garonne et des Pyrénées-Atlantiques. Consacré par le Label rouge depuis 1997 et l’Indication Géographique Protégée depuis 2000, sa spécificité est garantie par des cahiers des charges spécifiques.

Ce fameux haricot rentre dans la composition de plats très appréciés à l’hiver : le Tian de haricots blancs, le célèbre Cassoulet ou la Garbure, soupe composée notamment de canard.

A lire aussi:Posts

La Région Occitanie lance Cyber’Occ, un centre d’expertise régional dédié à la cybersécurité

Basket Tarbes – Nike équipementier officiel du TGB jusqu’en 2025

La fondation du Patrimoine va aider à la rénovation du Château de Lourdes

Cette année ce sont quelques 400 saisonniers qui vont se relayer dans les champs pour récolter. Il leur faudra pas moins de 50 000 heures de travail pour ramasser les 180 tonnes attendues pour l’ensemble des adhérents de la Coopérative du Haricot Tarbais. À la différence des autres haricots, le Tarbais est une plante grimpante qui a besoin d’un tuteur. C’est pourquoi les agriculteurs ont vite pris l’habitude de semer une graine de Haricot Tarbais au pied de chaque grain de maïs.

Sur le sujet:

  1. Haricots Tarbais : les restaurateurs solidaires
  2. Haricots Tarbais 3 recettes de chefs
  3. Des idées de recettes Haricot Tarbais – Agneau
Tags: haricot-tarbais
ShareTweetPin

Sur le sujet Posts

La Région Occitanie lance Cyber’Occ, un centre d’expertise régional dédié à la cybersécurité

La Région Occitanie lance Cyber’Occ, un centre d’expertise régional dédié à la cybersécurité

par Tarbes7.fr
21 juin 2022

Afin de répondre aux nouveaux enjeux liés à la cybersécurité, la Région Occitanie a décidé d’aller plus loin en créant...

Basket Tarbes - Nike équipementier officiel du TGB jusqu'en 2025

Basket Tarbes – Nike équipementier officiel du TGB jusqu’en 2025

par Tarbes7.fr
10 juin 2022

Le TGB a annoncé jeudi son partenariat avec Nike en tant qu'équipementier jusqu'en 2025. Cet accord permet d'associer le Tarbes...

fondation patrimoine chateau lourdes

La fondation du Patrimoine va aider à la rénovation du Château de Lourdes

par Tarbes7.fr
20 juin 2022

La fondation du Patrimoine  vient d'annoncer les 6 nouveaux projets. Parmi ces dossiers,  la fondation  fait état d'un « coup...

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Abonnez-vous à notre newsletter

Vérifiez votre boite de réception ou votre répertoire d’indésirables pour confirmer votre abonnement.

Tarbes7.fr Actualités Tarbes

Copyright © 2017 JNews.

Navigate Site

  • Contacts
  • Mentions légales
  • Politique de confidentialité
  • Actualités Toulouse

Follow Us

No Result
View All Result
  • Abonnement Newsletter Alerte
  • Contacts
  • liens
  • Mentions légales
  • Plan du site
  • Politique de confidentialité
  • Tarbes7.fr
  • Tarbes7.fr Actualités Tarbes, Hautes Pyrénées

Copyright © 2017 JNews.